「お蕎麦豆知識」 一覧

根菜蕎麦

アクティブな日常に必須!完全無欠なでんぷん質はカボチャと根菜の煮物の蕎麦定食で

2019/03/31   -お蕎麦豆知識

でんぷん質は余計に食べると太ってしまうとはいえ、体の主要なエネルギー源です。ダイエット中だからと言って全く摂取しないのは健康に良くありません。特に、体を使ったハードワークをしていたり、頻繁にジム通いを ...

朝食にコーヒー

コーヒーがダメでもOK!日本で実践しやすい朝食、アボカドと温泉卵の冷やし蕎麦

2019/03/25   -お蕎麦豆知識

超一流のビジネスマンの朝食『完全無欠コーヒー』。 しかし、良質のコーヒーやグラスフェドバター、MCTオイルなどを継続的に日本で入手することは難しく、正直、経済的にも現実的ではありません。そこで日本の食 ...

蕎麦湯

正しい蕎麦湯の飲み方とは?そのまま飲むのはマナー違反?

蕎麦好きの中には、食後の蕎麦湯も楽しみにしているという方が多いでしょう。一方で、最近蕎麦の魅力にハマって蕎麦湯の正しい飲み方がわからないという方もいると思います。そこで、蕎麦湯の飲み方についてお話しし ...

そばの実

蕎麦も炭水化物!太る食べ方と太りにくい食べ方

一時、ブームにもなった蕎麦ダイエット。手軽に食べられて、痩せるとあれば使わない手はありません。しかし、いくら蕎麦がダイエットにオススメの食品といってもやはり炭水化物。 食べ過ぎたり、食べ方を間違うと他 ...

炭水化物

蕎麦は炭水化物か?食品成分表のデータから解説

2019/02/25   -お蕎麦豆知識

ご飯、パン、うどん、ラーメン。手頃な価格で、お腹もいっぱいになる主食は、炭水化物に分類される。炭水化物は体内でブドウ糖に分解されて、エネルギーとして使われるなど、私たちに欠かせない栄養成分。 一方で、 ...

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