「 年別アーカイブ:2017年 」 一覧
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ダイエットに向いているのは冷たいお蕎麦だった
2019/4/23 ダイエット
年齢が上がるにつれて、重くなっていくのは責任だけじゃない。体重だって、、、むしろ体重ばかりが重くなっていたり。。。泣 さて、そんな自然の摂理?に抗おうと日々、おそばを食べている人もいるかもしれない。そ ...
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お蕎麦に含まれるレジスタントプロテインはメタボ解消の救世主
2019/4/24 レジスタントプロテイン
何かと気になるお腹周り。「メタボ」という言葉もすっかり定着して、いつの間にか、メタボな自分まで当たり前になってしまっていないだろうか。そこでメタボ解消に、お蕎麦をおすすめしたい。 なぜなら、お蕎麦に含 ...
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午後の仕事もサクサク進む!デキるビジネスマンが昼食にざるそばを食べる理由
2019/3/24 郷土蕎麦
参照:http://chigai-allguide.com/ 午前中のお仕事もお疲れさん!午後の仕事をサクサク進めたいデキるビジネスマンには、昼食にざるそばをおすすめしたい。 1.昼食後にウトウトして ...
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蕎麦好きなら知っておきたいそば湯のこと3つ
2019/2/27 郷土蕎麦
参照:https://www.youtube.com/ お蕎麦屋さんの多くで提供されるそば湯。おそば屋さんであれば、大抵のお店が提供してくれる。お蕎麦そのものはもちろんのこと、この蕎麦湯を楽しみにして ...
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お蕎麦の在来種と改良種
2019/2/27 郷土蕎麦
参照:http://zatugaku1128.com/ 農作物としてのお蕎麦は、『在来種』と『改良種』に分けられる。在来種は、その土地に長い時間をかけて根付いた品種。一般的に風味や香りが強く、お蕎麦ら ...