「長野」 一覧

食べログ3.5超えの高評価のお店。帰りの新幹線待ちで「サッ」と立ち食いスタイルのおそばをすすることに。肝心のお蕎麦はというと緩めだった。駅そば発祥の地と言われている軽井沢駅にあるのだから今後に期待した ...

顧客回りの一環でちょっと遠出。北松本駅からは程遠いロードサイドのお蕎麦屋。お蕎麦は細め、でもコシがあり、喉ごしよく、つるつるいける。 まるでパスタのアルデンテを食べてるようなむちむち感。 蕎麦は、やっ ...