「独立系」 一覧

１．軽井沢の超有名店は、メディア登場回数も半端ない 都会の喧騒からエスケープして、家族と過ごす週末。軽井沢で旨いおソバを。軽井沢の旨いお蕎麦屋と聞いて、ピンとくるそば好きは、少なくないだろう。今回訪れ ...

昼間からそば仙人がたむろする店、松月庵。 代々木駅近くのつるつる系の旨いそば。お母さん一人でお店を回してて、気兼ねなく入れ、ゆっくりできる。 ポイントは、うずらの卵食べ放題で、そばも量があり、コスパが ...

池袋駅からやや距離があるが、そのかいがあるお蕎麦、十割手打ちそば『美蕎』。 ゆっくり茹で上がりを待つ甲斐があり、そばの実がぎっしり詰まった歯ごたえのある重い蕎麦…旨い！ 一人蕎麦でも店内は雰囲気が良く ...

さがら、また来たいと思われる蕎麦屋へ変身してほしいお店。 千代田線赤坂駅近くの小料理屋的な蕎麦屋。蕎麦だけでなく、雰囲気も楽しめる。ただ、お蕎麦の値段は、場所柄気持ち高いかも。次回もう一度来た時は、三 ...

周りの人に愛されたお店。丁寧な蕎麦打ちが好印象で、少し緩いがお年寄りに愛されそうな、優しいおそば。 ハードな仕事に疲れ、癒されたい時に。お昼からそば仙人が降臨していたこだわりの感じられるお店。 &nb ...