仕事帰りに一人、カウンターで食べたいおいしい蕎麦

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: 美味しいそば屋に『庵』がつく店名が多いわけ・・・

2019/2/27 不許蕎麦, 信州, 道光庵

そば屋の名前を見ていると、やはり和風が多い。中でも、『庵』とつくそば屋が少なくない。実はこれにはわけがある。１．そもそも『庵』とは『庵』は、『いおり』とも『あん』とも読む。『庵』とは ...

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