「ずる玉」 一覧

参照：http://blog.goo.ne.jp/ 蕎麦業界特有の言葉『ずる玉』と『きらず玉』。ソバ打ちをする人間が使う言葉であるが、そば好きなら知っておきたい蕎麦用語。 1.ずる玉とは ソバ粉に水を ...