「 独立系 」 一覧

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目黒駅|健康でお腹周りすっきりを目指して。三大蕎麦屋に並ぶ有名店、目黒のそば処『満留賀』へ

気になるお腹周すっきりを目指して、今日もお蕎麦でダイエット。ただ痩せるだけじゃなく、健康に痩せられるのがおソバの素晴らしいところ。 本日のそば処『満留賀』は、藪・更科・砂場といった三大蕎麦屋と肩を並べ ...

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新宿駅|梯子蕎麦3軒目は新年会!新宿駅から徒歩1分の『手打そば大庵』へ

本日3軒目は、新年会をかねて新宿の『手打そば大庵』へ。モダンな内装や電動石臼、打ち場などお蕎麦への期待が高まる雰囲気だったが、いざ食べてみると・・・お蕎麦へのこだわりを全面に出している割にはちょっと。 ...

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高円寺駅|高円寺で蕎麦屋を梯子!お店の内外にある和傘が雅な『そば茶屋』へ

高円寺での梯子蕎麦2軒目は、東京高円寺阿波踊り発祥の地にある御蕎麦屋『そば茶屋』。雰囲気よしのお店ながら、そこで働くお母さんたちの雰囲気から期待していなかったが・・・これがうまかった。ぎばさ蕎麦とうず ...

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高円寺駅|仕事を片付けてお腹を満たしに…高円寺の高評価そば屋『信濃』へ

仕事で行った高円寺で見つけたそば屋『信濃』。オヤジの独りそばにもぴったりな、内装で好感度高し。お蕎麦は目に付いた十割蕎麦を頼んだ。十割蕎麦にありがちな、硬さや生煮えなんてことはなく、スルスルいけるおい ...

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麻布十番駅|ついに来た!創業200年、更科蕎麦の総本家、麻布の『総本家更科堀井 本店』へ

ソバ好きなら一度は行ってみたい、お蕎麦御三家のひとつ更科蕎麦の総本家『総本家更科堀井 本店』へ。4種類あるおそばはどれも魅力的だが、今回は『太打ちそば』と『季節のかわりそば』をいただくことに。太打ちそ ...

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