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江戸蕎麦の薬味『根深葱』は白ネギとは別物?

2019/5/9    

参照:https://rassic.jp/ お蕎麦に付いてくる薬味の代表とも言えるのがネギ。冷たいお蕎麦にしても、温かいお蕎麦にしても、そして高級店にしてもリーズナブルなチェーン店にしても、大抵はネギ ...

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