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ソバ好きなら一度は行ってみたい、お蕎麦御三家のひとつ更科蕎麦の総本家『総本家更科堀井 本店』へ。4種類あるおそばはどれも魅力的だが、今回は『太打ちそば』と『季節のかわりそば』をいただくことに。太打ちそ ...

1.ぶらぶらウィークデー 金融機関との打ち合わせがササッと終わったので、またまた御蕎麦屋さんへ。 始めは、目黒の名店？へ、いいかげんに行ったものの夜しかやっていないとのことで、再度お昼からやっている御 ...

1.幡ヶ谷の穴場 駅に早く着いたのでささっと、軽めのお蕎麦を。 待ち合わせ、20分前に到着。ぼーっとしててもしょうがないので、早速お蕎麦屋を検索。いつものように、幡ヶ谷と食べログでお蕎麦屋を探すと、駅 ...

  １．雰囲気だけは？未だバブリー、西麻布 やれやれ、今週もお仕事お疲れさん！っと、金曜の夜。こんな日は、疲れた体に熱燗を沁みわたらせて、ちょっと贅沢なおそばをズズズっといきたいねぇ。 そこ ...

1.美味しんぼにも登場！ 海外から友人が一時帰国したので、さっそく祝いそばを・・・。まんが、美味しんぼ第２３巻７章、「真夏のソバ」編で紹介された、高円寺の本格的石臼挽き手打ち蕎麦の『新ばし』へ突撃！食 ...