「本当に旨い店はどこだ？覆面レポート」 一覧

1.都会の喧騒を忘れさせてくれる逗子 年越しそばを家族で食べに、神奈川県は逗子へ。海を身近に感じられる街、逗子。『道の駅』が、市民権を得てしばらく経つが、逗子にあるのは、海の駅。その名も、『逗子マリー ...

1.六本木は侍の街？ 年末のあいさつを含めた大学時代の友人との打ち合わせ後に、師走で混み気味の六本木の『藪そば』へ。 今では、東京の、、、いや、日本の最先端を行くと言っても過言ではない六本木。しかし、 ...

1.都会の喧騒に疲れたオヤジを癒すなかのZERO 腰を使い切ったそば打ち道場をこなし、『蕎麦は機械に限る！』と確信した直後に、こちら、さらしな総本店へ。 師走の昼時、中野区。駅から南東方面に行ったとこ ...

⒈どこか懐かしくおソバ激戦区でもある東長崎駅界隈東長崎駅｜昔ながらの定食屋のような居酒屋のような、気さくなおソバ屋。そば処『いちふじ』 サクっと仕事が終わった気持ちのよい平日。せっかくの時間は、そば屋 ...

⒈豊島区長崎にある若いお寺とは？ 仕事帰りに、東長崎へ。東長崎は、食べ物の激戦区。そば屋も少なくない。『長崎』という地名は、鎌倉時代にこの地を治めた、長崎氏が由来とか。そうそう、東長崎駅を挟んで反対側 ...