「本当に旨い店はどこだ？覆面レポート」 一覧

高円寺での梯子蕎麦2軒目は、東京高円寺阿波踊り発祥の地にある御蕎麦屋『そば茶屋』。雰囲気よしのお店ながら、そこで働くお母さんたちの雰囲気から期待していなかったが・・・これがうまかった。ぎばさ蕎麦とうず ...

仕事で行った高円寺で見つけたそば屋『信濃』。オヤジの独りそばにもぴったりな、内装で好感度高し。お蕎麦は目に付いた十割蕎麦を頼んだ。十割蕎麦にありがちな、硬さや生煮えなんてことはなく、スルスルいけるおい ...

ソバ好きなら一度は行ってみたい、お蕎麦御三家のひとつ更科蕎麦の総本家『総本家更科堀井 本店』へ。4種類あるおそばはどれも魅力的だが、今回は『太打ちそば』と『季節のかわりそば』をいただくことに。太打ちそ ...

1.ぶらぶらウィークデー 金融機関との打ち合わせがササッと終わったので、またまた御蕎麦屋さんへ。 始めは、目黒の名店？へ、いいかげんに行ったものの夜しかやっていないとのことで、再度お昼からやっている御 ...

1.幡ヶ谷の穴場 駅に早く着いたのでささっと、軽めのお蕎麦を。 待ち合わせ、20分前に到着。ぼーっとしててもしょうがないので、早速お蕎麦屋を検索。いつものように、幡ヶ谷と食べログでお蕎麦屋を探すと、駅 ...