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グルテンフリー

グルテンが私たちを不健康にする?今、蕎麦が求められるワケ

2019/03/20   -未分類
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グルテンフリーという言葉を聞いたことがありますか。グルテンフリーとは、欧米を中心に広がった、小麦を控える、または小麦をとらない食生活のことです。 ベストセラーである『シリコンバレー式 自分を変える最強 ...

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韓国料理にイタリアン?異色の蕎麦3レシピ

1 カレー焼き蕎麦 焼きそばは焼きそばでも『蕎麦』を使ったヘルシー焼きそば。しかもカレー風味で大人から子どもまで美味しくいただけます。 【材料】2人前 ・蕎麦・・・・・・・・・・・100g ・豚ばら肉 ...

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巣鴨|きっちりな店構えも乳白色のお蕎麦は…な原宿地蔵通り商店街の蕎麦屋『松月庵』へ

おばあちゃんの原宿、地蔵通り商店街に面する、落ち着いた?お蕎麦屋、松月庵へ 打ち合わせも終わりに、おいしいお蕎麦はって感じで入ってみた。店構えは手を入れているのに、乳白色のお蕎麦はそんなに。。。 店員 ...

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上野広小路|駅より徒歩2分ゆず切お蕎麦がいける味、雰囲気良しのそば屋『上野 味喜庵』

仕事終わりにフラッと、蕎麦屋、味喜庵へ。 食べログでは、3.17と全く評価されてなく、コメントも少ないが、おそばを食べた限りでは、おいしい部類。ここのお蕎麦は、新橋の本陣房グループのようで、きちんとし ...

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巣鴨|二種・三種の食べ比べが大人気!十割の二八も美味い人気店『手打ちそば 菊谷』 

ここ、すごくいいんじゃない。フラッと入ったお蕎麦屋さん、菊谷。 お店の雰囲気は脱サラしたサラリーマンが作った、おしゃれな店内。食べログの評価も、3.7とすごい高い。 で、早速、ざるを注文。 届いたおそ ...

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