「 年別アーカイブ：2017年 」 一覧

せいろやざるそばにはワサビが欠かせない。あの目の覚めるような香り、ツーンと鼻から抜ける爽快感、クリアになる思考。仕事の合間に食べれば、その後の作業もサクサクと進みそうな気持ちにさえ、させてくれる山葵。 ...

もり蕎麦などについてくる薬味。メインのおそばに比べると存在も量も随分脇役だが、かといって薬味がついていないとソバ好きの多くは、何だか物足りない気分になるのではないだろうか。 逆に、そのお店特有の薬味や ...

もり蕎麦についてくる薬味の代表と言えばわさび。ツンと鼻から抜ける香りがクセになり、なんだか頭も体もスッキリする。 ところでお蕎麦のワサビと言えば、ソバ麺に直接つけるか、つゆに溶かすかでしばしば論争にな ...

毎日の食事をお蕎麦中心にするだけで、無理なく痩せられることから人気の高いお蕎麦ダイエット。食べる量を減らしたり、好きなものを我慢するダイエットに比べると、続けやすいと言われている。しかしせっかくダイエ ...

毎日仕事でストレス…上がるのは給料じゃなくて血圧。そんな思いをぶつけるかの如く、お酒で解消！飲み過ぎて疲れた体で出勤してまたストレス…残念なルーティーンを送っているビジネスマンは、少なくないはず。断ち ...