「つなぎ」 一覧

参照：https://hikkoshi.suumo.jp/ 引っ越しをすると、『引っ越し蕎麦』を配る風習がある。今や、全国的に知られた風習であるが、始まりは江戸と言われている。多くの風習がそうであるよ ...

参照：http://bsigfishslam.com/ おソバには、そば粉100％の『十割蕎麦』と、そば粉に『つなぎ』が加えられたものとがある。お蕎麦とつなぎの割合によって、『二八蕎麦』『三七蕎麦』『 ...